전남교육청, 신학기 대비 학교·유치원 급식 특별 점검 미사용 급식시설 및 기구의 위생 관리, 식재료 보관 및 소비기한 준수 등 위생 관리 점검 박장순 기자 parkjs4461@naver.com

2025년 03월 01일(토) 12:40

전남도교육청이 식중독 예방을 위해 학교급식 특별점검을 진행하고 있다.[사진=전남도교육청]

전라남도교육청(교육감 김대중)은 식중독 예방과 위생 관리 강화를 위해 신학기를 대비해 학교급식 특별점검을 실시했다.

도교육청은 최근 학교·유치원 6곳을 대상으로 개학 초기 식중독 발생 위험이 높은 시기임을 고려해 진행했다.

주요 점검은 방학 중 미사용 급식시설 및 기구의 위생 관리, 식재료 보관 및 소비기한 준수, 조리종사자 개인위생, 급식실 청소 및 주변 환경 관리 등이다.

또 현장 맞춤형 컨설팅을 제공해 학교급식의 전반적인 위생 수준을 높이는데 중점을 뒀다.

도교육청은 개학 전 모든 학교·유치원이 자체 위생 점검을 실시하도록 조치했으며, 급식 안전 강화를 위한 지속적인 점검과 지도를 이어갈 계획이다.

체육건강과 박재현 과장은 “신학기 학교급식 위생 점검을 철저히 해 학생들에게 더욱 안전하고 건강한 급식을 제공하겠다”며 “앞으로도 체계적인 위생 관리로 식중독 예방과 급식의 질 향상에 최선을 다하겠다”고 말했다.